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増井養魚場さんからのメール案内がきて! [日々のいろいろ]

プレゼンテーション1.png

色物調理試食会

今月2月21日(日)の10時頃から開催だって!。

これ、面白そうだよね!!。

参加してみるの初めてだけれど、女房と一緒にちょっとのぞいて見ようかな。(笑)

ちなみに、

  • ブラウントラウトのクリームシチュー
  • ジャガートラウトのチーズフライスパイシー唐揚げ
  • イワナの天ぷら
  • ヤマメ(サクラマス)南蛮漬け

予定されている今回のメニューのなかで、特に赤字で記した食べ方は気になりますねぇ~。(笑)

味わってみたいのもさることながら、ぜひ、レシピも知りたいな!。(笑)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

(おまけ)

あと、今、

  • タイ風カレー
  • 蒲焼き

このふたつのメニューにも、管釣りエリアの色物系のさかなくん達は皆、美味しく食べられるんじゃあないかとにらんでいてね(笑)、こちらも近々に自身でチャレンジしてみたいなって思っているメニューです。

当日、飛び入りで調理の方にも参加してこれ作っちゃおうかな!、なんてね!!。(笑)




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