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ひそかな好物! [日々のいろいろ]

IMGP5186.JPG

昔っから“わさび漬け”は好きなんだけれどね、

なかでもこの一品は美味しくて、ほんと自分的には“逸品”といってもいい程のわさび漬け・・・

以前、実家のおやじにおしえてもらったものなんだけれどね、

純粋にわさびの使用量が多くって、そんじょそこらのスーパーなどで売っている酒粕がやたらと多いわさび漬けとは明らかに違う

そこんところの本質部分を押えている作り手側の価値観(って勝手に思っているんだけれどね)、それがいい!

炊き立ての白いご飯の上に醤油を少し加えたこのわさび漬けをたっぷりとのっけて食べるのが美味しくってね

ああ、なんかまた無性に食べたくなってきたぞ!

近じか静岡の実家に帰ったついでにね、また買ってこなくっちゃあね!!(笑)

!わさびイメージ.jpg

↑↑ 手持ちの写真がないので、イメージ画描いてみました!(笑)

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(追記)

今週末は土曜日、日曜日とフルタイムで休日出勤、そして、来週は平日の新潟出張と週末土曜日の再びの休日出勤、いったいいつナマズ釣りに行けるのやら・・・(やれやれ!)

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