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管釣りサクラマスのてんぷら [日々のいろいろ]

管釣りサクラマスの美味しい食べ方、今回はてんぷら

前回のサクサクとしたフライも美味しいけれど、和風テイストで大根おろし入りの天つゆOR塩の味付けなんかとともに食する管釣りサクラマスのてんぷらもまた、簡単にできて、美味しく味わえる食べ方のひとつ。(笑)

では、今朝方作ったときの写真とともにね!

まずはいつものようにサクラマスの三枚おろしをササッと作り、

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市販のてんぷら粉を使って水で溶いたものを用意して、サクラマスの切り身をくぐらせ、両面に衣をつけて、

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油の温度は170℃、今回はてんぷら油に香りもつけたいのでごま油も足し加えて!

IMGP8320.JPG

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管釣りサクラマスのてんぷら作りながら、せっかくなので他の素材も一緒に揚げちゃおうかなって、冷蔵庫の中をのぞいてみたら生しいたけがあり、ニンジンと玉ねぎもあったので、もう2品もサッと追加で作り、完成!

玄関先の南天(なんてん)から葉っぱをちょっと切り取ってきて、揚げたてのてんぷらの傍らに添えて。

IMGP8325.JPG

管釣りサクラマスのてんぷら、簡単にできて、この食べ方もまた十分に美味しいですよ!!。(笑)




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釣りで過ごせるひととき 釣りに行ける日々  [FF管釣り(大芦川F&C)]

真冬、2月上旬、週末土曜日の朝の開園を待つ夜明け前の外気温、車載搭載温度計の表示を見てみると、

IMGP8308.JPG

OFC管理人のお兄ちゃんにあとで聞いてみたら、実際は-5℃だったらしいんだけれど、釣りをスタートしてからね、山の頂から太陽が顔をのぞかせ、日の光が差し込むまでの時間帯、

ロッドは凍りつくわ、

水で濡れたシンキングラインをたぐる素手の指先はそのあまりにもの冷たさで感覚がマヒしてくるわ、

ニット帽をかぶり、ダウンジャケット&オーバーズボン、プラスヒートテック&張るタイプのホッカイロ2個(!)の重装備のいでたちでも、しばらくするとアタマが寒さでボーっとしてくるわ、

寒さでカラダがスムーズに動かないからフライラインもスムーズにキャストできなくてグダグダだわ、

でね、さすがに-5℃は、いくら管釣りでも過酷、カ・コ・ク!。(笑)

でもね、やっぱりオモシロいから、オモシロく過ごせるから、オモシロくひとときを過ごせる楽しみがあるから、

IMGP8312.JPG

やっぱり、行っちゃうんだけれどね!!(笑)

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冬の真っただ中の今は、唯一の一点フォーカス、プチ・弾丸ファイターのサクラマス狙いでのフライフィッシングでの管釣りで、このスタイルで楽しみ過ごせるひとときがあり、このスタイルの釣りで楽しめる術(すべ)のある日々があり、

IMGP8316.JPG

釣果もそれなりに重なれば、ひととき、ひとときの時間、時(とき)の満足度、充足度もまたいちだん重層的に広く、深く、得られるし、

また、釣果以外にもその場での人との出会いあり、自然の動植物たちとの出会いもあり、今この瞬間の季節を感じ、そしてまた移ろう季節も体感し、知ることできて、思い出に残る記憶も積み重ねられていけて・・・。

(釣りのカテゴリー、スタイルにかかわらず)、ほんと、釣りで過ごせるひととき、釣りに行ける日々、

IMGP8319.JPG

なんか、かけがえのない、いいもの、いいツール、いい術(すべ)、いい機会、そして、釣りに楽しみを感じ、楽しみを見いだせる感覚をもてて来れて、ホント、これはこれで良かったなぁ~、ってね、あらためてまた思ってみたりして。(笑)

使用タックルメモ

  • ロッド:TSR SHⅡ 9106 9’1” #6、TSR SH3 8806 8’8” #6
  • リール:SHIMANO FREESTONE XT  LA5・6
  • フライライン:Scientific Anglers PROFESSIONAL WF-6-S TypeⅠ&TypeⅢ
  • リーダー:3X
  • フライ:ガンきら!オリーブ #10、#12、&#14、&他バージョンオリジナルフライ



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