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猛暑の夏におススメ、カボチャのトッピングカレー [日々のいろいろ]

今回はToday'sナマズ!おすすめのカボチャのトッピングカレーです。

カレーを食べるときに、ジャガイモを入れないカレーもスパイシーで好きなんだけれどね、たまにごろごろカットのジャガイモをたっぷり入れたカレーもむしょうに食べたくなって、ジャガイモカレーも好き。(笑)

で、さらに近ごろなんだけれど、さらにさらにお気に入りのカレーの食べ方はこのカボチャとの組み合わせ、このカボチャをトッピングして食べる食べ方、これがもっとお気に入りになっていてね、簡単にできるし、これで栄養価もカクダンにアップだし、彩りもいいし、相性もバツグンだし、これ、おすすめの組み合わせメニューです!。(笑)

ちょっと手元にあった画像データがこんなのしかなかったんだけれど、まあ、今回はこれでアップしてね、次回アップするときには、ちゃんとした料理で作って、それなりの写真を撮って、あらためてメニューのシズル画像をアップしたいと思います!。(笑)

ではでは、

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画像にはないけれど、カボチャはラップして(もしくはビニール袋に入れて)、そのまま電子レンジで10分加熱するだけでホクホク、ふっくらやわらかくなるので、それを好みの形に切ってね、そして、カレーライスにトッピングするだけ!

これをスタンダードなメニューにしてね、あとは好みでプラスいろいろな野菜素材を組み合わせたりのアレンジもOKで。

けっこう、こんな簡易な画像だけれど、美味しそうな感じは伝わるでしょ!、そして、この猛暑もこれでバッチリ乗り切れる一助にもたぶんなるかも知れないしね、ぜひ、おススメ、お試しあれでありますね!。(笑)



(それにしても、ちょっと画像があまりにもチープ過ぎだったかな!、やっぱりゴメンナサイでありました!笑)


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